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200g Plötze gesalzen gedörrt DIREKT AUS DEM WOLGA-GEBIET Wobla ВОБЛА ВЯЛЕНАЯ АСТРАХАНСКАЯ

Produktinformationen "200g Plötze gesalzen gedörrt DIREKT AUS DEM WOLGA-GEBIET Wobla ВОБЛА ВЯЛЕНАЯ АСТРАХАНСКАЯ"

200g PLÖTZE. GESALZEN UND GEDÖRRT. DIREKT AUS DEM WOLGA-GEBIET. ВОБЛА ВЯЛЕНАЯ. АСТРАХАНСКАЯ.

Getrocknete Plötze, wie zu Großvaters Zeiten. Nur Fisch, Salz und Sonne. Das Trocknen der Fische besteht aus mehreren Schritten: Vorbereitung, Einsalzen, Einweichen und Trocknen. Um das Produkt schmackhaft zu machen, ist es notwendig, der richtigen Rezeptur zu folgen.

Plötze gesalzen und gedörrt  (Rutilus Rutilus)

Liefermenge:

  • Nettogewicht: ca.200g (ca.4 bis 5 Fische)
  • Verpackung: Vacuum

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

  • Brennwert 968 kJ/238 kcal
  • Fett 6,0g
  • davon gesättigte Fettsäuren 2,7g
  • Kohlenhydrate 0,0g
  • davon Zucker 0,0g
  • Eiweiß 46,0g
  • Salz 9,0g

Zutaten: Plötze, Salz.

Herkunft: Binnengewässer in Russland (Süßwasser des Kaspischen Beckens). FAO 05. Fangmethode: Kiemennetze und vergleichbare Netze (GNS). Hergestellt aus gefrorenen Rohstoffen. Hergestellt durch: OOO Fischereiindustrie von Astrachan. EU-Zulassungsnummer RU 62S.

TIPP: andere Fischspezialitäten aus Ost-Europa bei uns im Shop. Hier klicken

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